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Berlin & Brandenburg

Gastronomiereinigung Berlin – Hygiene mit System für Küche und Gastraum

Premium-Qualität, absolute Zuverlässigkeit und lokale Nähe – dafür steht unsere Reinigungsfirma Berlin24. In Restaurants, Hotels, Großküchen und Kantinen in allen Berliner Bezirken – von Mitte über Charlottenburg bis Prenzlauer Berg – sorgen wir für Hygiene mit System nach höchsten Standards. So erfüllen Sie alle behördlichen Hygieneauflagen und schaffen ein sauberes Umfeld, dem Ihre Gäste vertrauen.

Warum Gastronomiereinigung mit Berlin24?

In der Gastronomie sind Sauberkeit und Hygiene der Schlüssel zum Erfolg – schon geringste Mängel können Gäste abschrecken oder zu Beanstandungen durch das Gesundheitsamt führen. Berlin24 ist Ihr erfahrener Partner für Gastronomiereinigung in Berlin. Wir kennen die besonderen Hygieneanforderungen in Restaurants und Großküchen genau und arbeiten streng nach HACCP-Richtlinien – dem international gültigen Hygienekonzept zur Lebensmittelsicherheit. Unsere geschulten Reinigungskräfte sind spezialisiert auf den Einsatz in Küchen und Gasträumen und verwenden professionelle, für das Gastgewerbe geeignete sowie umweltfreundliche Reinigungsmittel und modernste Geräte. Dabei achten wir auf jede Vorschrift und jedes Detail, damit Ihr Betrieb bei jeder Hygienekontrolle glänzt.

Für Sie als Kunde bedeutet das maximale Zuverlässigkeit und Flexibilität. Wir richten uns nach Ihren Vorgaben – etwa durch Reinigung außerhalb der Öffnungszeiten oder in individuell vereinbarten Intervallen. Unvorhergesehene Ausfälle durch Krankheit oder Urlaub unserer Mitarbeiter fangen wir intern auf, sodass kein Termin ausfällt. Wir legen außerdem Wert auf transparente, faire Preise ohne versteckte Kosten, damit Sie von Anfang an volle Planungssicherheit haben. Durch regelmäßige Qualitätskontrollen stellen wir sicher, dass unsere Leistung dauerhaft Ihren hohen Ansprüchen genügt.

Zahlreiche Gastronomiebetriebe in Berlin – von der Szenebar in Kreuzberg bis zum Sternerestaurant in Charlottenburg – vertrauen bereits auf unsere Reinigungslösungen. Diese umfangreiche Erfahrung in der Berliner Gastroszene macht uns zu einem Partner, der genau weiß, worauf es ankommt. Die Betriebe schätzen besonders unsere Zuverlässigkeit und die konsequent hohe Reinigungsqualität, mit der wir überzeugen.

HACCP-Konform

Nach internationalen Hygienevorschriften

Flexible Zeiten

Außerhalb der Öffnungszeiten

Alle Berliner Bezirke

Von Mitte bis Prenzlauer Berg

Leistungen speziell für die Gastronomie

Wir reinigen alle Bereiche Ihres Gastronomiebetriebs – von der Küche bis zum Gastraum – gründlich und fachgerecht. Unsere Leistungen richten sich an Restaurants, Bars, Cafés, Bistros, Kantinen, Hotels und Großküchen gleichermaßen.

Küchenreinigung

In der Küche fallen täglich Fettrückstände und Lebensmittelreste an – wir reinigen deshalb sämtliche Küchenbereiche mit besonderer Gründlichkeit. Arbeitsflächen, Gerätschaften und Maschinen werden von uns ebenso gereinigt und desinfiziert wie Herde, Öfen, Dunstabzugshauben und Fritteusen. Auch Kühlschränke, Gefriertruhen und Lagerräume beziehen wir in die Reinigung ein. Hartnäckige Verschmutzungen werden entfernt, und wir verwenden ausschließlich lebensmittelsichere Reinigungsmittel nach HACCP-Standard. Auch schwer zugängliche Ecken und Winkel reinigen wir gründlich, damit kein Fettfilm und kein Schmutz zurückbleibt.

Fettabscheider-Service

Fettabscheider sind in gastronomischen Küchen gesetzlich vorgeschrieben und müssen in festgelegten Intervallen geleert sowie gereinigt werden. Auch hierbei unterstützen wir Sie gerne: Unsere Fachkräfte kümmern sich um die Reinigung dieser Anlagen oder koordinieren sie auf Wunsch mit einem zertifizierten Entsorgungsbetrieb. So werden Geruchsbildung, Verstopfungen und hygienische Probleme von vornherein vermieden, und Ihre Küche kann stets reibungslos arbeiten. Das schont nicht nur Ihr Abwassersystem, sondern stellt auch sicher, dass Sie alle behördlichen Auflagen im Bereich Fettentsorgung erfüllen.

Gastraum & Theken

Wir wischen und desinfizieren alle Oberflächen im Speisebereich – von Tischen und Stühlen über Theken bis hin zu Türgriffen. Fußböden im Gastraum und in der Küche werden gründlich gesaugt, gewischt und bei Bedarf maschinell geschrubbt.

Glas- & Fensterreinigung

Glasflächen wie Fenster und Vitrinen halten wir streifenfrei sauber, damit Ihr Lokal einen perfekten Eindruck macht – denn nichts wirkt einladender als glasklare Fenster.

Sanitäranlagen

Gästetoiletten und Personal-WCs reinigen wir hygienisch, einschließlich Waschbecken, Spiegeln, Armaturen und Böden. Auf Wunsch füllen wir Verbrauchsmaterialien wie Seife oder Handtuchpapier auf.

Unterhaltsreinigung in der Gastronomie

In gastronomischen Betrieben ist eine regelmäßige Unterhaltsreinigung unerlässlich. Nur durch tägliche oder mehrmals wöchentliche Reinigung lässt sich gewährleisten, dass Küche und Gastraum dauerhaft hygienisch einwandfrei bleiben. Unser Reinigungsdienst übernimmt diese wiederkehrenden Aufgaben zuverlässig nach einem mit Ihnen abgestimmten Turnus.

Sie bestimmen, wie oft und wann gereinigt werden soll – zum Beispiel täglich nach Geschäftsschluss oder mehrmals pro Woche vor Öffnung – und wir setzen es konsequent um. Auch das Leeren von Mülleimern und die fachgerechte Entsorgung aller Abfälle gehören zu unseren regelmäßigen Aufgaben, damit Ihr Betrieb am nächsten Tag in jeder Hinsicht sauber startet. Dabei achten wir darauf, Ihren Betriebsablauf nicht zu stören: Unsere Teams arbeiten auf Wunsch frühmorgens, spätabends oder sogar nachts, damit Ihr Restaurant tagsüber glänzen kann. Auf diese Weise wird Ihr eigenes Personal entlastet, und Sie können sicher sein, dass die täglichen Reinigungsaufgaben zuverlässig und professionell erledigt werden.

Neben der turnusmäßigen Unterhaltsreinigung kümmern wir uns bei Bedarf auch um besondere Reinigungsaufgaben. Beispielsweise kann in bestimmten Abständen eine intensive Grundreinigung sinnvoll sein, um auch tiefsitzenden Schmutz und Ablagerungen zu entfernen – etwa während Ihrer Betriebsferien oder an Ruhetagen. Unsere Spezialteams führen solche Intensivreinigungen professionell durch, inklusive dem Reinigen schwer zugänglicher Bereiche, dem Entfetten von Küchenlüftungen oder dem Shampoonieren von Polstern und Teppichen. So stellen wir sicher, dass Ihr Gastronomiebetrieb nicht nur im Alltag, sondern auch langfristig in neuem Glanz erstrahlt. So sind wir auch in unerwarteten Fällen – etwa bei einer kurzfristigen behördlichen Kontrolle oder nach einer Veranstaltung – schnell für Sie zur Stelle. Dadurch sind Sie auch auf amtliche Hygienekontrollen oder einen anstehenden Betreiberwechsel bestens vorbereitet.

Ablauf und Servicequalität

1
Persönliche Beratung

Damit der Ablauf reibungslos funktioniert, beginnt unser Service mit einer persönlichen Beratung. Wir besichtigen Ihre Räumlichkeiten vor Ort und ermitteln gemeinsam den passenden Reinigungsbedarf. Anschließend erstellen wir einen detaillierten Reinigungsplan nach HACCP-Kriterien, der exakt auf Ihren Betrieb abgestimmt ist – inklusive der optimalen Reinigungszeiten außerhalb Ihrer Stoßzeiten. Haben Sie unserem transparenten Angebot zugestimmt, legen wir los: Unsere Teams kommen pünktlich zu den vereinbarten Terminen und arbeiten effizient, damit Ihre Küche und Gasträume schnell wieder bereit für den nächsten Tag sind.

2
Dokumentation & Qualitätskontrolle

Auch während der laufenden Reinigung legen wir großen Wert auf Servicequalität. Jeder Einsatz wird dokumentiert; auf Wunsch erhalten Sie detaillierte Reinigungsprotokolle zur Kontrolle. Ein fester Ansprechpartner von Berlin24 steht Ihnen bei Fragen oder Anpassungswünschen jederzeit zur Verfügung. Zudem führen unsere Teamleiter regelmäßige Qualitätskontrollen durch. So können wir auch kurzfristig auf geänderte Anforderungen reagieren – etwa wenn Sie zusätzlich eine Sonderreinigung nach einer Veranstaltung benötigen – und erbringen unsere Leistungen stets zuverlässig und in gleichbleibend hoher Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit sein, kümmern wir uns umgehend darum – denn Ihre Zufriedenheit hat für uns höchste Priorität.

Unsere Philosophie

Als Dienstleister im Premium-Segment verfolgen wir bei Berlin24 eine klare Philosophie: Qualität, Vertrauen und Nachhaltigkeit.

Für uns bedeutet das, Verantwortung zu übernehmen – gegenüber unseren Kunden, unseren Mitarbeitern und der Umwelt. Wir sehen eine gründliche Reinigung nicht nur als Pflichtaufgabe, sondern als Beitrag zur Gesundheit Ihrer Gäste und zur Werterhaltung Ihres Betriebs. Deshalb verwenden wir bevorzugt umweltschonende Reinigungsmittel und setzen auf moderne Technik, die Wasser und Ressourcen spart. Unsere Mitarbeiter werden fair behandelt, sorgfältig geschult und arbeiten mit Engagement sowie Diskretion in Ihrem Haus. Wir möchten nicht nur zufriedenstellende Ergebnisse liefern, sondern Sie jeden Tag aufs Neue von unserem Service überzeugen.

Vertrauen ist für uns die Grundlage jeder langfristigen Zusammenarbeit. Deshalb wählen wir unsere Mitarbeiter sorgfältig aus, schulen sie nicht nur fachlich, sondern auch in Fragen der Diskretion und Zuverlässigkeit. Ihre Räumlichkeiten und Ihr Eigentum werden von uns mit größtem Respekt behandelt – als wären es unsere eigenen. Gerade bei Reinigungsarbeiten außerhalb der Geschäftszeiten ist es wichtig, einen Partner zu haben, auf den Sie sich zu 100 % verlassen können. Berlin24 möchte dieses Vertrauen jeden Tag aufs Neue rechtfertigen.

Nachhaltig

Umweltschonende Reinigungsmittel

Versichert

Faire Arbeitsbedingungen

Modern

Ressourcensparende Technik

Transparente Preise für Gastronomiereinigung Berlin

100 m²

Pro Reinigung

  • 1× pro Woche → ca. 70 € / Einsatz
  • 3× pro Woche → ca. 210 € / Woche
200 m²

Pro Reinigung

  • 1× pro Woche → ca. 140 € / Einsatz
  • 5× pro Woche → ca. 700 € / Woche
Individuell

Nach Vereinbarung

  • Flexible Reinigungszeiten
  • Alles included im Preis
Alle Bezirke

Berlin & Umgebung

  • Mitte, Zehlendorf, Marzahn
  • Und alle anderen Bezirke

Jetzt kostenloses Angebot für Gastronomiereinigung Berlin anfordern

Überzeugen Sie sich selbst von unserer Leistung und fordern Sie noch heute Ihr kostenloses Angebot an. Sie erreichen uns telefonisch oder online – wir reagieren prompt und vereinbaren bei Bedarf einen Besichtigungstermin in Ihrem Gastronomiebetrieb.

Innerhalb kurzer Zeit erhalten Sie ein unverbindliches, schriftliches Angebot. Lernen Sie uns als Ihren zuverlässigen Partner für Gastronomiereinigung in Berlin kennen und sichern Sie sich Hygienestandards, auf die Sie und Ihre Gäste vertrauen können. Wir freuen uns darauf, Sie bald unterstützen zu dürfen. Ganz gleich, ob Ihr Betrieb in Mitte, Zehlendorf oder Marzahn liegt – wir sind in allen Berliner Bezirken für Sie zur Stelle.

Kontaktieren Sie uns jetzt

Häufige Fragen zur Gastronomiereinigung

Antworten auf häufige Fragen zu Hygiene, Kosten und Abläufen

Ja. Alle unsere Reinigungen erfolgen nach dem HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points). Wir schulen unser Personal in diesen internationalen Hygienevorschriften, damit in Ihrer Küche lückenlos alle kritischen Kontrollpunkte beachtet werden. Indem wir HACCP-konform reinigen und dokumentieren, erfüllen Sie die behördlichen Auflagen und vermeiden Beanstandungen bei amtlichen Kontrollen. Auf Wunsch unterstützen wir Sie auch bei der Erstellung von Reinigungsplänen nach HACCP-Vorgaben, damit sämtliche Vorgaben erfüllt werden.

Ganz einfach: Sie kontaktieren uns telefonisch oder über unser Online-Formular und schildern kurz Ihren Bedarf. Anschließend vereinbaren wir bei Bedarf einen Vor-Ort-Termin, um Ihren Betrieb kennenzulernen. Wir erstellen daraufhin ein individuelles Angebot, das Sie in kurzer Zeit erhalten – natürlich kostenlos und unverbindlich. Wenn Ihnen das Angebot zusagt, können wir den Reinigungsstart flexibel abstimmen. Bei einer Zusage Ihrerseits können wir oft schon innerhalb weniger Tage mit der Reinigung beginnen.

Die Kosten hängen von mehreren Faktoren ab: Wichtig sind vor allem die zu reinigende Fläche, die Häufigkeit der Reinigung und der Leistungsumfang (z.B. nur Küche und Sanitär oder inklusive Gastraum und Fenster). Auch der Verschmutzungsgrad kann eine Rolle spielen. Auf Basis dieser Faktoren kalkulieren wir einen fairen Preis. Sie erhalten stets ein Festpreis-Angebot bzw. einen transparenten Stundenpreis, damit Sie genau wissen, welche Kosten auf Sie zukommen. Als grobe Orientierung: Unser Stundenpreis beginnt bei 28 € netto (zuzüglich Mehrwertsteuer), jedoch erhalten Sie immer ein Angebot abgestimmt auf Ihren konkreten Bedarf.

Ja, selbstverständlich. Unser Reinigungsteam betreut sowohl große Hotelküchen und Kantinen in Mitte oder Charlottenburg als auch kleine Cafés, Bistros oder Imbissstuben in Neukölln oder Prenzlauer Berg. Auch in einem kleinen Gastronomiebetrieb müssen höchste Hygienestandards eingehalten werden – wir helfen Ihnen dabei, ohne dass Sie eigenes Personal dafür abstellen müssen. Dank flexibler Einsatzzeiten und individuell anpassbarem Leistungsumfang können wir unseren Service auch an kleinere Budgets anpassen.

Ja. Wir passen uns Ihrem Zeitplan an. Viele unserer Kunden lassen ihre Restaurants nach Feierabend oder frühmorgens vor Öffnung reinigen. Auch Nachtarbeit oder Reinigungen am Wochenende sind für uns kein Problem – selbst Einsätze an Feiertagen sind möglich. Wichtig ist, dass der Reinigungsservice Ihren Betriebsablauf nicht beeinträchtigt – deshalb sind wir genau dann zur Stelle, wenn es für Sie am besten passt.

Nein, das übernehmen wir. Unsere Reinigungsfirma bringt alle notwendigen Utensilien mit – von professionellen Reinigungsmitteln über Desinfektionsmittel bis zu Geräten wie Bodenreinigungsmaschinen. Wir verwenden dabei hochwertige, HACCP-gerechte Produkte, die für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassen sind. Sie müssen sich um nichts kümmern und können sicher sein, dass stets mit den richtigen Mitteln gearbeitet wird. Selbstverständlich sind alle Reinigungsmittel und Materialien in unserem Service enthalten. Falls Sie ein bestimmtes Produkt bevorzugen, können wir das gern berücksichtigen – grundsätzlich bringen wir jedoch alles Nötige mit.